主料:
鸡翅,
四个
辅料:
土豆,
一个
配料:
生抽适量,
青椒适量,
红椒适量,
蚝油适量,
五香粉适量,
葱适量,
姜适量,
干辣椒适量麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤
1.鸡翅和土豆切块
2.鸡翅焯水
3.青红椒和葱姜切末
4.土豆放平底锅煎成两面金黄
5.炒锅放油,炒香八角和花椒,并捞出不要
6.再放干辣椒和葱姜
7.放土豆鸡翅翻炒
8.放生抽,蚝油料酒翻炒
9.放一碗水炖煮10分钟左右
10.再放入青红椒粒,翻炒收汁,加点五香粉即可
11.出锅了
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热菜 鸡翅
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